手把手教你制作美味可口的蛤蜊

材料：

• 新鲜蛤蜊：1000克
• 姜蒜末：适量
• 料酒：适量
• 鸡精：适量
• 盐：适量
• 食用油：适量

食材准备：

清洗蛤蜊，将姜蒜末备好。

步骤：

1. 食用油热锅，放入姜蒜末爆香。
2. 加入清洗后的蛤蜊，倒入适量料酒。
3. 加入鸡精和盐，尝一下味道，符合口味即可。
4. 继续翻炒，蛤蜊打开即可起锅，装盘即可。

味道鲜美，个个富有弹性，还有淡淡的海味，真是美味可口、诱人入胃，让你一口接一口，欲罢不能。