烤箱是现代厨房中必不可少的一种电器，它可以完成很多应用，比如烤面包、热的饭菜或者是烤蔬菜和烤肉。今天我们将介绍如何使用烤箱烤出美味可口的地瓜。相信很多人都有过烤红薯的经历，可是和红薯相比，地瓜更加美味可口同时更加营养健康。
一、选择好地瓜
首先我们需要选择市面上的地瓜。选择颜色均匀的地瓜。完全成熟的地瓜，火力时间将比较短。
二、将地瓜切成合适的大小
比如说，如果您是用以后自己食用的话，较小的地瓜更容易烤的熟。
三、洗地瓜
为了去掉表面的土或沙，请将地瓜在水中浸泡一段时间，然后用流动的水彻底冲洗干净。
四、切割缝隙
您可以使用一个小刀将地瓜的两面切成十字形。这将使您烤煮的过程更加均匀，并能使地瓜更加易于取出。
五、加工调味料
将一小勺盐均匀地撒在每个地瓜上，并使用刷子刷上少量橄榄油。
六、使用烤箱
您需要将烤箱预热到400华氏度（约205摄氏度）。当您准备好烤箱时，请在烤盘上均匀放置地瓜，然后放到预热好的烤箱里面。
七、好好观察地瓜
您需要观察地瓜的颜色。大概30分钟后，取出烤盘。 使用叉子在地瓜上刺一下，如果觉得刺的很容易，那么地瓜已经烤熟了。
最后，您可以将烤好的地瓜放在半个柠檬的汁液中稍微拌匀。
