果仁菠菜是一道既美味又营养的家常菜肴,它将菠菜的鲜嫩与果仁的香脆完美结合,给人带来独特的口感享受。下面就来为大家介绍一下果仁菠菜的做法。
原料:
- 新鲜菠菜适量
- 松子适量
- 腰果适量
- 核桃仁适量
- 葡萄干适量
- 蒜瓣适量
- 食用盐适量
- 食用油适量
步骤:
- 将新鲜菠菜洗净,焯水备用。
- 热锅冷油,加入切碎的蒜瓣,翻炒出香味。
- 将松子、腰果和核桃仁稍微炒香,加入葡萄干一起炒匀。
- 把焯水后的菠菜加入炒香的果仁中,翻炒均匀。
- 加入适量盐调味,翻炒至菠菜略微收水即可。
将炒好的果仁菠菜盛盘,美味可口的果仁菠菜就做好啦!快来品尝一下吧!