乳糖不耐症是很多人都面临的问题,对于这部分人群来说,摄入乳制品会引起不适,需要选择其它的食物来替代牛奶。那么,乳糖不耐患者可以食用哪些食物呢?
首先,金枪鱼既可代替牛奶,还可以满足人体对蛋白质和钙质的需求,是不错的选择。其次,多喝豆浆也是个不错的主意,豆浆中所含的植物雌激素,还可以预防骨质疏松和乳腺癌。再者,紫菜和海带富含碘质,也是不错的食物替代品。最后,坚果中的蛋白质、钙质等营养元素也是不容忽视的选择。
当然,除了以上这些食物,乳糖不耐患者还可以选择加乳糖酶的基础食品作为牛奶替代品,这种基础食品在欧美国家的普及率很高,是乳糖不耐症患者必不可少的食品之一。而在中国,也有不少生产商开始推出这类产品。相信这些食物的出现,对于许多乳糖不耐患者来说,是一个不小的福音。
对于乳糖不耐症患者来说,无论是牛奶还是奶酪等乳制品,都需要选择其它代替品。而以上这些食物不仅可以替代牛奶,还可以丰富我们的日常饮食。如果你也是乳糖不耐症患者,不妨尝试一下这些食品吧!