自古以来,八宝粥被人们誉为“养生之神”,其主要成分就是由八种不同的谷类杂粮和干果配制而成。那么,你知道八宝粥用的具体是哪8种材料吗?接下来,就让我们一探究竟!
1、糯米 糯米是做八宝粥非常必要的一种主要材料,同时也是粥的主要成分之一,能够为粥增加更多的甜味和口感。
2、大米 八宝粥一般使用的大米都是普通大米,选择大米的主要目的是增加粥的稠度和黏性。
3、小米 小米是非常好的补充蛋白质和维生素B族的能量食品,能够增加粥的口感和营养价值。
4、红豆 红豆是非常有营养的一种为素,能够对人体起到非常好的滋养作用,还有清热解毒的功效。
5、赤小豆 赤小豆富含蛋白质、碳水化合物、铁、钾、磷等,能够为八宝粥提供足够的营养。
6、绿豆 绿豆能够清热解毒、利湿消肿,适合夏季饮用,与红豆共同配合煮成的八宝粥非常营养美味。
7、薏米 薏米有利尿消肿等功效,能够带来非常好的健康效果,同时还有很好的口感和味道。
8、花生米 花生米是一种非常有营养的零食,富含蛋白质、脂肪、糖分和钙、磷等矿物质,能够增加八宝粥的口感和全面的营养含量。