万字酱油是上海老字号,创立于1930年。经过数代人的传承和发展,如今已成为了国内酱油行业的知名品牌。其选用优质黄豆、面粉和麸皮为主要原料,通过天然的发酵工艺和秘制的配方,酿制出品质优良、口感浓郁的酱油。万字酱油属于传统工艺酱油,每瓶酱油都需要长时间的发酵和酝酿,所以不论是颜色、口感、香气都较为浓郁。
在市场上,万字酱油主要有老抽、生抽等多种规格和口味可供选择,既可作为烹饪调料使用,还可以搭配爆炒类、烧烤类食品食用。 它不仅在上海有着广泛的好口碑,也在全国范围内拥有了很高的知名度。
如果你是一名喜欢做菜的人,或者希望品尝到正宗的上海味道,不妨选择万字酱油。