维生素H，也被称为生物素或者维生素B7，是一种水溶性的维生素。它是人体新陈代谢必须的微量营养物，参与了许多关键反应和酶的合成。我们的身体不能自己生产维生素H，需要从食物中获取。它的主要作用和功能如下：
促进新陈代谢，预防肥胖
维生素H可以参与糖类、蛋白质、脂肪等营养物质的代谢，促进人体新陈代谢，从而保持身体健康。此外，维生素H可以调节胆固醇的产生和代谢，防止脂肪在身体内积累过多，预防肥胖症的发生。
缓解皮肤问题
维生素H可以促进皮肤细胞的再生和皮肤保护屏障的形成，使皮肤更健康、更有弹性、更有光泽。维生素H还可以减少脱发，防止头发变脆和断裂。研究表明，维生素H对于牛皮癣、湿疹和其他皮肤问题也有显著的治疗效果。
增强免疫力
通过调节多种酶的合成，维生素H有助于促进免疫系统的发育和维护，提高人体的抵抗力，预防多种疾病和感染。
预防高血糖、帮助控制糖尿病
研究表明，维生素H有助于降低血糖水平，进而预防高血糖、控制糖尿病。维生素H可以促进胰岛素的释放，提高胰岛素敏感性，从而有助于降低血糖水平。
主治作用
维生素H的主治作用包括：
- 治疗头发稀少
- 治疗牛皮癣、湿疹等皮肤问题
- 治疗糖尿病
- 治疗恶性贫血
- 预防脑萎缩
- 预防肝脏疾病
- 预防老年痴呆症等神经系统疾病
