想吃嫩滑美味的鲟鱼吗？教你几种简单又实用的制作方法!

鲟鱼是淡水和海洋中的优良食用鱼类之一，其肉质鲜美嫩滑，被誉为“水中珍品”，深受人们的钟爱。那么对于想学习鲟鱼怎么做好吃的朋友，今天就来为大家分享几种制作方法。

1.蒸鲟鱼

将鲟鱼清洗干净，加入姜片和葱段一起蒸熟，将蒸熟的鲟鱼取出，撒上葱花和香菜叶末，淋上一汤勺的热油，味道更美妙。

2.清蒸鲟鱼

将鲟鱼肉切成薄片，加入盐和白胡椒粉腌制10分钟，上蒸锅蒸20分钟左右即可食用。清蒸不仅保证了鲟鱼的鲜嫩，还能保留鲟鱼营养的成分。

3.烤鲟鱼

将鲟鱼肉处理干净，在鱼表层切出一些浅口，抹上橄榄油、盐、黑胡椒等调料，入烤炉烤至表层微微焦黄，即可食用。烤出来的鲟鱼香脆可口，非常美味。