作为一朵盛开在夏天和秋天的美丽花朵,黄花的气味清香,味道独特,具有很高的食用价值。下面,我们就来看一下黄花的美食汇总!
黄花炸丸子
材料:鸡肉馅300g、莲藕1根、油豆腐200g、面粉100g、开水适量、黄花数朵。
做法:
1. 将切开的莲藕和油豆腐分别和鸡肉馅混合,拌匀。
2. 加入面粉和开水,搅拌均匀。
3. 裹上黄花,用油炸至金黄色。
4. 沥干油,装盘享用。
黄花茶
将干燥的黄花放入茶壶中,注入热水泡制即可。口感清香,不论热饮或冷饮,都能给人一种舒适的感觉。
黄花鱼汤
材料:黄花鱼一条、精盐、料酒、鲜姜、绿色蔬菜。
做法:
1. 将黄花鱼去鳞、去鳃、去内脏、去头、洗净后斩成3cm宽的节。
2. 放入盆中,加入适量的精盐和料酒腌渍20分钟。
3. 姜切片,蔬菜洗净备用。
4. 热锅凉油,下姜片爆香,加适量清水,放入腌渍好的鱼节煮20分钟。
5. 最后,再放入洗净的蔬菜,煮2分钟即可。
以上就是我们为您介绍的黄花美食汇总,不论您是喜欢甜食还是喜欢口味重的人,都能从中找到合自己口味的美食哦。