人们总是有一些甜蜜的遐想，而甜品正是让你回归童年之味的诱惑。
甜品，英文为Dessert，是欧洲文化中的一类糕点或饭后甜点（即顿饭后或正餐后进食的甜点），起源于法国，是中西方饮食文化中的重要组成部分。
据说，甜品文化始于法国16世纪，那时Katherine Medici由意大利嫁到法国，带来了意大利的糕点文化及食谱，并在法国推广。此后，经过几个世纪的积淀和演变，甜品在欧洲发展繁荣，许多国家发展出了独有的甜品文化。
甜品种类极为丰富，除了常见的蛋糕、布丁、西饼、冰淇淋等，还有各类意面糊、蜜饯、水果沙拉、果脯、蛋卷、面包等，种类繁多，做法复杂，不论是甜点品鉴、或制作，都非常考究。
甜品不仅是食材厨艺的体现，也是文化交流的重要组成部分。许多甜品之所以能够走出国门，成为全球共享的美食，是因为它们蕴藏着浓郁的文化底蕴。
如日本的抹茶味冰淇淋，法国的马卡龙，美国的奶油蛋糕，中国的月饼等，各种国家的传统糕点和饮品，都代表了当地的饮食文化和传统习俗。
如果您是品味生活的人，不妨品尝一下甜品文化带来的甜蜜滋味！