前言
虾作为非常受欢迎的美食，营养价值非常高，但是虾是一种有些讲究的食材，它有些鲜美可口的弱点，像是和某些食物一起吃会出现不良反应。如何正确的食用虾？虾不能和什么食物一起吃？下面就和大家来一起分享。
不能和柿子、鳖肉、柴鱼片一起食用
1.柿子：柿子含有大量的鞣酸，在一些含有蛋白质的食物，例如虾、蛋白等一起食用时，会在胃里凝结成不容易消化的块状物，引起胃部不适。
2.鳖肉：虾和鳖肉同食容易引起中毒，造成恶心、呕吐等不良症状。
3.柴鱼片：含有谷氨酸钠，和虾一起食用会产生亚硝酸盐，引起人体中毒。
不能和啤酒、绿豆、菱角一起食用
1.啤酒：在吃虾时喝啤酒也是不好的选择，因为虾和啤酒同食后，会产生胆碱酯酶，会引起头疼、头晕、面部潮红等不舒服的反应。
2.绿豆：同吃后反应和虾和SPAR一样，会引发皮肤湿疹等过敏症状。
3.菱角：菱角性平、甘（微苦）、温，有化痰减水、健胃保脾、化湿、散血、宁神安眠等功效，但是虾和菱角同吃时会给人带来不良影响，如胃肠不适、呼吸系统症状等。
怎么吃虾才健康？
1.吃新鲜的虾。不新鲜的虾很容易感染细菌，吃坏肚子。
2.虾很容易过敏，所以要逐渐试吃虾，如果没过敏反应再慢慢适应。
3.宜多食富含维生素C的食品，如猕猴桃、橙子等，能够促进虾中的铁元素吸收。
结语
在食用虾时，除了注意虾不能与某些食物同食，更要注意虾的新鲜程度，保证既美味又健康。
