市场行情：
据了解，近日金乡大蒜价格出现了小幅度上涨。随着天气转凉，大蒜开始进入采收期，同时各地均已开始备货。由于不同品种的大蒜成熟时间不同，不同省份之间也有所不同，因此价格也会有所差异。目前，金乡大蒜的收购价为每斤3-4元不等，售价则略高一些。
种植情况：
金乡大蒜作为山东省的一种地方名特优农产品，一直备受关注。不过，由于种植期短、容易受天气影响等原因，生产量较小，加之种植成本高，价格也居高不下。因此，金乡大蒜可以算得上是稀有的农产品之一。
知识介绍：
金乡大蒜在营养成分方面非常丰富，含有大量的钙、硒等微量元素和多种氨基酸等物质。同时，其具有杀菌、抗癌、抗衰老等作用，因此备受食客和健康爱好者们的青睐。
