养胃汤的做法和功效

大家有没有遇到吃完玩乐后，胃部反应不佳的情况呢？尤其是来到一个陌生的城市，小吃与美食诱人，却不懂得胃的独特感受。养胃汤是一道既好喝，又有助于养胃的汤品。今天我们就来介绍一下养胃汤的功效和制作方法。

养胃汤最基本的材料是生姜、红枣和枸杞等，具有温中益气、活血化瘀的功效，帮助胃部消化等问题。如果在养胃汤中加入了木瓜、百合等食材，还可滋养肺、补血、养颜等功效。

下面我们来看看制作养胃汤的具体材料和步骤：
材料：生姜1块、红枣5个、枸杞适量、冰糖适量
步骤：1、将生姜洗净切片；2、红枣去核，洗净；3、取一个瓦制品或不锈钢制品，先将姜片放入，再加入红枣和枸杞；4、放入适量水，常用的水量是煮好后略微多于两碗；5、大火煮开后，改用小火煮30分钟左右，这样养胃汤的味道才能发挥出来。6、煮好后放适量冰糖即可。