大豆异黄酮是一种天然的植物雌激素，在预防女性更年期综合症、骨质疏松等方面有一定的作用。那么，大豆异黄酮的含量高低也就显得格外重要。以下为大豆异黄酮含量排行榜。
| 排名 | 食品名称 | 含量（mg/100g） |
|---|---|---|
| 1 | 紫菜 | 571.2 |
| 2 | 黑豆 | 243.0 |
| 3 | 黄豆 | 128.0 |
| 4 | 黑豆面筋 | 89.3 |
| 5 | 大豆蛋白 | 83.9 |
| 6 | 豆腐干 | 66.7 |
| 7 | 花生 | 52.6 |
| 8 | 绿豆 | 43.4 |
| 9 | 白芸豆 | 36.4 |
| 10 | 花生酱 | 32.0 |
从排行榜可以看出，紫菜的大豆异黄酮含量最高，且超过了其他食品数倍，正常情况下我们的食用量相对较小，虽然大豆、黑豆的含量也不容小觑，但紫菜可能更适合一些更年期女性或骨质疏松患者的进补。另外，这份排行榜只是供大家参考，大豆异黄酮含量的变化取决于很多因素，例如生长环境、品种、季节等等，我们在饮食中还是应该多样化、适度饮食，不要过于追求某种食品的功效而忽视其他的饮食卫生问题。
