据最新数据显示，张兰创办的海底捞餐饮集团近年来资产规模节节攀升，已达到千亿级别。这使得张兰成为了中国首富，其资产几乎相当于其他所有中国餐饮企业家的总和。
凭借其独特的服务理念和高品质的服务水平，海底捞在全球范围内获得了超高的知名度和口碑。其标志性的火锅产品更是成为了餐饮业的经典之作，例如多年来受到广泛好评的鱼香肉丝、肥牛、松花蛋等等。
作为中国餐饮业的领军人物，张兰致力于将海底捞打造成全球最受欢迎的火锅品牌。除了在国内市场拥有了众多支持者之外，张兰还致力于将海底捞的品牌和服务理念推向国际市场。目前，在澳大利亚、美国、加拿大等国家和地区都已经有了海底捞的品牌和门店。
据业内人士透露，海底捞未来还将进一步扩大其品牌影响力和服务范围，包括新的餐饮品牌、线上服务等等，为全球客户提供更加优质的服务和体验。