洋葱是我们平时烹饪时经常用到的一种蔬菜,不过你知道吗?洋葱不仅可以腌制成相应的佐料,还可以做出许多美味的食品哦!
首先,你可以将洋葱切成片状,煎至金黄色,用来做洋葱饼。加入适量面粉,鸡蛋和牛奶搅拌均匀,煎到两面金黄,外酥里嫩,非常的香脆美味哦!
其次,如果你喜欢饺子,千万不要错过洋葱饺子哦!将洋葱切末,在猪肉馅里面加入适量盐、酱油、鸡精等调料拌均匀,再拌入一些葱花和姜丝,趁热包进饺子皮里,煮熟后就能品尝到特别的美味了。
如果你喜欢红酒,那么不妨试试用洋葱来做红酒炖牛肉吧!将洋葱、大葱、胡萝卜和蘑菇切小块,与牛肉一起放入炖锅中,加入适量盐、胡椒、蒜末等调料,倒入红酒,加清水没过肉料即可,焖两小时,汁浓肉嫩香气扑鼻哦!
最后,你还可以将洋葱切成丝状,拌入适量盐、辣椒粉、白糖、芝麻油等调料,稍加腌制就会出现我们熟悉的“洋葱爆炒肉丝”了,口感香脆,味道鲜美,非常开胃哦!