农历正月十五，是中国的元宵佳节。而元宵的主角，当然是「汤圆」了。看着那一个个饱满的汤圆，很多人都控制不住，一口气吃下好几个。但是，作为一种高热量的美食，吃汤圆时还是要注意节制的。
汤圆含有糯米、花生、芝麻等食材，这些都是高能量、高脂肪的原料。汤圆的热量是普通米饭的2倍，而且吃下一口很容易就想要接下来的一口。因此，不留意就吃下去一大碗汤圆也不是什么难事。
为了减少热量、改善营养结构，我们可以将汤圆做成水煮汤圆，或者将它们沾上干海带丝和香菇丝等低脂肪、高纤维的食材，这样不仅能够减少吃进去的热量，还能够让身体更好地消化汤圆中的油脂，避免对身体造成过大的负担。此外，在吃汤圆的同时，我们可以搭配点儿鱼片、豆腐等多吃些蛋白质，减缓汤圆释放出来的能量，让身体有更多的时间来进行代谢，这样可以起到一定的减肥效果。
