柚子茶是一道常见的清凉饮品,制作方法简单,口感甘酸爽口,深受大众喜爱。那么,我们该如何制作柚子茶呢?
首先,我们需要准备柚子、冰糖、冰水、蜂蜜等食材。蜂蜜可以根据个人喜好添加,如果想要更加健康,也可以不加蜂蜜。
接下来就可以开始制作了,具体步骤如下:
- 将柚子切成小块,并保留部分柚子皮;
- 将柚子块放入容器中,加入适量的冰糖,拍打几分钟,等待半个小时,让柚子放出汁液;
- 将加了冰糖的柚子放入煮沸的开水中焯烫3分钟,捞出晾凉;
- 将焯好的柚子装入干净的瓶子中,倒入适量的蜂蜜,然后加入冰水,摇晃几分钟,放入冰箱中冷藏即可。
喝柚子茶最好在凉爽的环境下,清香可口,能够提神解热,口感还特别清爽,深受大家的喜爱。