白细胞是人体中的免疫细胞，它可以帮助人体抵抗疾病和感染。而白细胞低可能会导致身体免疫力下降，容易生病。在日常生活中，通过饮食调理可以提高白细胞水平。
具体来说，可以多吃富含维生素C、维生素A、维生素E、微量元素（锌、铜等）等的食物。比如，鲜橙、奇异果、柠檬、猕猴桃等水果，以及菠菜、花菜、胡萝卜、草莓、红枣等蔬菜水果都是不错的选择。还可以食用一些黑木耳、银耳、芝麻、核桃等食物补充蛋白质和其他微量元素，达到提高免疫力的效果。
此外，对于白细胞低的人群，饮食上最好避免生冷、刺激性食物，避免某些不易消化的食品，从而避免刺激肠胃等器官，加重身体负担。