荣膳荷又称花糖荷、丝袜荷,为睡莲科多年生草本植物。荣膳荷在观赏和食用双重方面都有着非常高的价值,是一种可食、可制作花环的观赏植物,更是一道独特的佳肴食材。荣膳荷味道清鲜甜美、呈现出柿子般的透明色和柔软的口感,是夏季清爽饮食的重要角色。
荣膳荷含有丰富的维生素C、纤维素和多种氨基酸等营养物质,被誉为“植物中的海鲜”。荣膳荷的茎叶可以炒食,炒制后味道扑鼻、口感嫩爽;荣膳荷的花冠可以直接食用或者泡茶制作成果酱和蜜饯。在荣膳荷茶中放一块冰糖,再淋几滴柠檬汁,瞬间解除夏日燥热。
荣膳荷的花瓣也具有一定的观赏价值,艳丽的色彩和柔和的花型让人惊艳。捧着一束荣膳荷花,仿佛来到了油画般的世界。荣膳荷花语是“清澈的爱情”,在寓意和外观上都透露着清新的气息。