红烧带鱼的家常做法(家常红烧带鱼的做法！)

红烧带鱼是中国传统美食之一，在全国各地都备受欢迎。红烧带鱼，作为江浙菜系中最重要的一条支柱，有着深厚的文化底蕴。要想做出一道家常红烧带鱼，首先要有好的带鱼。在市场上选择新鲜的带鱼，切成条状，洗净，沥干水分。

接下来用料酒、酱油、姜片、葱段、冰糖、盐等八角等调料腌制入味。

锅中加入适量的油，烧至6成热，下入带鱼煎至两面金黄色，煎完以后捞出沥干油脂，加入调料继续烧至汤汁浓稠即可。

文化同味，美味令人陶醉。试试自己动手做一份家常红烧带鱼，感受一下口感的奇妙变化吧！