菠萝蜜是一种美食，不仅味道鲜美，而且还有饱满的营养价值。虽然它的果肉香甜多汁，但是其核仍然经常被人们忽略。事实上，菠萝蜜核也是一种具有很高营养价值的食品，既可以生吃，也可以用来烹制各种美食。那么，这个小小的菠萝蜜核到底有哪些功效与作用呢？
1. 改善消化系统
菠萝蜜核中富含有大量的蛋白酶和纤维，可以帮助改善肠胃的消化功能和排便功能，并缓解便秘和腹泻等症状。
2. 提高免疫力
菠萝蜜核中含有丰富的维生素C，可以帮助提高人体的免疫力，增强抵抗力。
3. 减肥瘦身
菠萝蜜核中含有丰富的纤维素，可以帮助人体减少脂肪的吸收，降低热量，达到减肥瘦身的效果。
4. 消除疲劳
菠萝蜜核中含有多种糖类和氨基酸，可以帮助人体补充能量，消除疲劳，减轻身体的疲劳感。
不要把菠萝蜜核当做垃圾扔掉，它也是一种宝贵的食品资源。如果你想尝试一下不同的美食，可以将它加入到糕点和甜点中，这样会让你的菜肴更加香甜可口。
