萝卜丸子既健康又美味，营养丰富、味道香甜，特别适合健康人士。但是制作过程有些繁琐，不少人也常常做不好。那么，萝卜丸子怎么做才好吃呢？接下来，小编便为您介绍一种易学易做的萝卜丸子做法。
主材料：
胡萝卜，面粉，姜末，葱末、盐
制作过程：
1. 先将胡萝卜去皮，洗净后切成小块，然后载入高速大凡桶中搅拌成泥状。
2. 然后将泥状胡萝卜倒入面盆里，加入适量的小苏打和面粉，搅拌均匀。
3. 然后将面团取出，稍微揉一下，分成小块揉成丸子状。
4. 接下来，将丸子下入沸水锅中应放入少量盐。这样不仅为丸子增添了鲜味，同时还有助于保持丸子形状。
5. 然后等待丸子全部上浮之后继续焯煮一个小时左右，用电磁炉焯煮的话可控制时间为40分钟。
6. 接着，沥去水份，加点姜末和葱末提香味，便可食用美味的萝卜丸子啦！
