铜锣烧(让您惊叹的铜锣烧)

铜锣烧，看看这两个字，不知道大家是否已经水口直流了呢，因为还没有吃上一口铜锣烧的人，可以在接下来的这篇文章中，了解到这道美食的更多知识。

铜锣烧是日本传统小吃之一，通常是用蛋糊、面粉等材料，再往里面夹上红豆沙、麻蓉等各种馅料，看上去就像两块锣一样，故名“铜锣烧”。

而且，在铜锣烧这个小吃里面，还有一个前端的制作技巧千万不能忽略，那就是制作的时候需要大量运用气泡的技巧才能做出海绵一般的口感。在馅料部分，除了日本传统的红豆沙馅之外，还可以加入草莓馅、芝士馅、巧克力馅等。当然，把它们都尝一遍也是必须的。

铜锣烧以外观色彩各异、口感不一的突出特点深受人们的喜爱，不说营养价值，至少就是一道非常美味的街头美食。

想要品尝这道美食，朋友们不用亲临日本，国内也有众多铜锣烧门店，可以让您感受到最地道的味道。