超级好吃！自制果丹皮

今天给大家分享一下自制果丹皮的做法，省去了买外面的，而且自制口感更加入味，绝对超级好吃，快来试试吧！

材料：

• 糯米粉300克
• 白糖120克
• 水200克
• 油适量

步骤：

1. 将糯米粉放入碗中，加入白糖，水适量（根据糯米粉的吸水量而定），搅拌成均匀的糊状；
2. 将锅中放适量油（不放油的可以用防粘锅），小火加热，将糯米糊倒入锅中，用勺子推动糖浆片状向外边撑开，大火煮至糖浆均匀结实翘起；
3. 趁着热取出来，撕成一定大小，放入小盘子里面。用锡纸将盘子封好；
4. 搁置一会儿，直到果丹皮自然爆破，灰色表层逐渐脱落。

果丹皮就做好了！自己动手做不仅有爱，还健康美味，快来一起做吧！