仙人掌,这个在沙漠中扎根生长的植物,因其不同于传统植物的造型与生命力而被越来越多的人所喜爱。其原产于美洲热带地区,经过几个世纪的传播,现在已被送往世界各地。
仙人掌种类众多,如大戟科仙人掌、仙人球等,它们生长不同,颜色各异,有些还有花朵,花朵在阳光下或者阴凉处都是非常美丽的风景线。在近代,萌宠文化炙手可热,仙人掌也成为了花艺爱好者们的新宠。他们用仙人掌制作花瓶、创作艺术品,也有人将仙人掌盆景摆放在办公室、餐厅中,让这个通常被认为枯燥无味的植物变得生机勃勃。
仙人掌除了能够观赏外,还有很多其他的用途。例如,其果实可食用,被誉为荒漠中的水果。而仙人掌的茎、根、叶也可作为药品,被用于消炎利尿、解热镇痛等方面。此外,从仙人掌提纯出来的果糖,又是一种健康的天然甜ener的代替品,在生产糕点饮品中有广泛的应用。