五色糯米饭,是一道广西地方特色美食。所用材料为糯米、红枣、红薯、香菇、绿豆以及天南星龙葵。这道美食色彩艳丽,五味俱全,可谓是美不胜收。
五色糯米饭的制作方法并不复杂,首先将糯米浸泡1小时,红枣、香菇、红薯、绿豆分别提前浸泡并切成小块。然后按照糯米、红枣、香菇、红薯、绿豆、天南星龙葵的顺序层层码好,加入清水,蒸熟即可。
五色糯米饭入口口感绵软糯,外加各种食材,香气扑鼻,让人食欲大开。五彩斑斓的颜色也让人眼前一亮。这道美食不仅食用美味,同时也寓意着五福临门,吉祥如意。
如果你来到广西旅游,一定不要错过品尝这道地方特色美食。相信你会用身心去感受,五色糯米饭所带来的浓郁地方风味以及弥漫在空气中的人情味。