粘豆包是一种以粘玉米粉制作的小吃，形状可爱，口感软糯，香甜可口，是很受孩子欢迎的小食品。那么，如何制作清甜软糯的粘豆包呢？接下来，小编就来为大家介绍。
材料：
- 粘米粉200g
- 水150ml
- 红糖40g
- 芝麻适量
步骤：
- 将粘米粉倒入盆中，加入适量的水，揉搓均匀备用。
- 将红糖加入小锅中，加入150ml水，中小火将红糖融化，煮至焦糖色，关火晾凉。
- 将处理好的粘米粉揉圆球，揉圆后略稍稍压扁，中间压一下凹陷。
- 锅中加适量水，放入蒸笼，把圆的粘米粉放入蒸笼中，中火蒸15分钟左右，自然降温出锅。
- 表面撒上黑芝麻和红糖水即可。
以上就是清甜软糯的粘豆包的制作方法，需要注意的是红糖的煮法要掌握好，不要煮过头。制作过程中，心情愉悦，口感更好哦！
