半截白菜属于十字花科蔬菜,以它的鲜美口感、营养丰富而闻名。它的脆爽香甜,给人口感上的享受。而且,它还富含维生素C和胡萝卜素,是养生保健的好食材。
下面为大家介绍一款简单易做的半截白菜美食——炒半截白菜。食材:半截白菜、蒜、红葱、盐、鸡精、生抽、油。
做法:1.将半截白菜拆开,洗净沥干水份,蒜和红葱切末备用。2.热锅凉油,下蒜末和红葱末爆香,加入半截白菜翻炒。3.加入盐、鸡精、生抽调味,稍微翻炒一下即可出锅。
温馨提示:不要炒太久,否则就不脆了,而且下锅时火要大。
半截白菜属于十字花科蔬菜,以它的鲜美口感、营养丰富而闻名。它的脆爽香甜,给人口感上的享受。而且,它还富含维生素C和胡萝卜素,是养生保健的好食材。
下面为大家介绍一款简单易做的半截白菜美食——炒半截白菜。食材:半截白菜、蒜、红葱、盐、鸡精、生抽、油。
做法:1.将半截白菜拆开,洗净沥干水份,蒜和红葱切末备用。2.热锅凉油,下蒜末和红葱末爆香,加入半截白菜翻炒。3.加入盐、鸡精、生抽调味,稍微翻炒一下即可出锅。
温馨提示:不要炒太久,否则就不脆了,而且下锅时火要大。
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