豆芽是一种营养丰富、口感鲜嫩的食材,常被家庭和厨师用来做凉菜、炒菜、汤等食品。今天我们来分享一下炒豆芽的做法及其营养价值。
主要原料:
豆芽、葱姜蒜、盐、油、生抽。
做法步骤:
1. 豆芽洗净,用水焯烫一下,捞起用净水冲洗干净备用;
2. 葱姜蒜切末,锅中倒油烧热,下葱姜蒜爆香;
3. 加入豆芽,翻炒均匀,再加入适量的盐和生抽调味即可盛出。
营养价值:
豆芽富含蛋白质、维生素、纤维素等多种营养物质,并且热量极低,非常适合减肥人士食用。除此之外,豆芽还具有清热降火、排毒养颜、润肤养发等功效。
豆芽是一种营养丰富、口感鲜嫩的食材,常被家庭和厨师用来做凉菜、炒菜、汤等食品。今天我们来分享一下炒豆芽的做法及其营养价值。
主要原料:
豆芽、葱姜蒜、盐、油、生抽。
做法步骤:
1. 豆芽洗净,用水焯烫一下,捞起用净水冲洗干净备用;
2. 葱姜蒜切末,锅中倒油烧热,下葱姜蒜爆香;
3. 加入豆芽,翻炒均匀,再加入适量的盐和生抽调味即可盛出。
营养价值:
豆芽富含蛋白质、维生素、纤维素等多种营养物质,并且热量极低,非常适合减肥人士食用。除此之外,豆芽还具有清热降火、排毒养颜、润肤养发等功效。
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