鹅蛋是常见的一种食品，有营养价值丰富的特点。鹅蛋富含蛋白质、钙、磷、铁、硫氨基酸等，对身体有多种好处。它能够抗衰老、美容养颜、补肾壮阳、滋阴润燥、益气生津等功效。然而，并不是所有人都适合吃鹅蛋，特别是下列三类人。
1.有高血脂的人
鹅蛋中脂肪含量较高，吃多了会上升血脂，增加患心血管疾病、脑血管病和其他各种疾病的风险。
2.脾胃虚弱的人
脾胃虚弱的人容易产生寒湿痰浊之症状，鹅蛋性偏凉，容易加重病情。
3.过敏体质的人
过敏体质的人最好不要食用鹅蛋，鹅蛋中的蛋白质含量较高，可能会引发过敏反应。
鹅蛋虽好，也不能贪多。即便是健康人，每天食用1-2个即可，否则会对身体产生负担。