披萨是西方国家十分受欢迎的一种美食,它的多样化和美味程度受到了世界各地的人们的青睐。自己在家里制作一份美味的披萨,不仅可以尝试不同的口味, 还可以更好的控制营养成分,不用担心添加剂等。今天小编为大家分享一道简单而又美味的披萨家庭做法。
披萨怎么做家庭做法
材料:
- 面粉 200克
- 酵母 5克
- 盐 2克
- 黑胡椒 粉适量
- 番茄酱 适量
- 大蒜 2-3瓣
- 奶酪 200克
- 意式香肠 适量
- 青椒 1个
做法:
- 将面粉,酵母,盐,加入适量温水,和匀后揉至光滑,醒发40分钟。
- 准备好香肠、青椒等材料。将蘑菇用水清洗后切成片待用。
- 烤箱提前预热5分钟,将醒发好的面团放入烤盘上,在其表面涂上适量的番茄酱。
- 将奶酪片撕成小块撒在番茄酱上面,放入烤箱中,大约烤20分钟左右。
- 烤好的披萨从烤箱中取出后,可再次在其表面撒上适量的黑胡椒粉 ,切块后即可食用。
这份披萨家庭做法非常简单,用料也不多,可以在家中轻松的制作出来。大罐番茄酱可以重复使用,奶酪可以替换成我们平时做土豆泥时常用的马苏里拉奶酪,不仅美味而且营养丰富。