普洱茶是一种以云南大叶种晒青茶为原料的压制发酵茶,保存方法的正确性直接关系到普洱茶的口感和品质。下面我们来看看几种正确的普洱茶保存方法。
保存环境
普洱茶最好是存放在干燥、清洁、无异味的环境中。注意不要将普洱茶和其他东西存放在一起,如薄荷糖、咖啡粉等,以防香味相互干扰。普洱茶最好放在湿度60-70%,温度在18-25℃的环境下保存。
包装和贮存
普洱茶原材料保存的时候应使用通风性好的布袋,每袋只应装少量的茶叶并加紧口袋。普洱茶保存后的质量应该定期检查,发现有虫蛀、霉变的应及时更换包装。存放普洱茶的容器最好是陶瓷、玻璃或不锈钢瓶,要保证密封性强,在阳光下暴晒、高温、高湿度等环境中都会影响茶叶的质量。
开封后的存放
如果您已经开封了普洱茶,那么建议最好把茶叶放在无气氛的冰箱保鲜盒中保存,以防受潮变质。如果冰箱保鲜盒存放其他不同风味的物品,需要注意茶叶吸味的问题,以免影响茶味。而且如果冰箱中盐和油之类的物品摆放不当,也会影响茶叶的香味和口感。