喜欢吃饺子的朋友们,一定不希望饺子在煮熟之后散了开来,凉拌饺子或者水煮饺子都能被你成功制作出来。那么如何让饺子在煮熟之后不散开呢?其实关键在于包饺子的方式,下面小编为大家介绍四种饺子包法,让你一学就会,制作出完美的饺子!
一、正统的耳朵饺子
这个是最传统的饺子包法,但是外形不是特别好看,比较土气,但味道非常不错,特别是在家自己和父母一起包饺子的时候,体验更好。
二、美好的金凤饺子
这个方法包出来的饺子呈现出优美的金凤形状,外形漂亮。首先拿起一个饺子皮,把饺子皮摆成“阴”字形,然后沿着重心的位置夹上馅料,捏住,最后慢慢捏成饺子即可。
三、专业级别的四合饺子
相信各位爱好美食的朋友们,经常会去小馆子或者大酒楼品尝那个口感甚是鲜嫩的四合饺子。准备两张饺子皮,把它们豁口重叠之后制造出一只肌肤平整的饺子皮即可。
四、时尚的橄榄饺子
这个包饺子的方法较为时尚,适合年轻人,早在众多明星的微博上,橄榄饺子就曾被霸占过。拿起一个饺子皮,两手顺着饺子皮的核心部位,快捷地把馅料压入,然后对折、捏紧,即得一只外形漂亮的饺子。