红豆薏米粥是一款非常健康美味的代表性粥品，也是一道受到大家喜爱的家常甜品，做法简单，食材常见，口感清甜可口，具有很好的养胃、利水消肿、美容养颜、减肥瘦身功效。今天，小编就来介绍红豆薏米粥的制作方法，让大家在寒冷的冬天也能体味到暖意十足的美食。　　红豆薏米粥的食材主要有红豆、薏米、盐、白糖等。红豆味甘性寒，具有滋阴凉血、排毒通便的功效；薏米是一种极具食疗和美容养颜价值的食品，具有健脾消食、利湿排毒、淡化斑点、美容养颜的功效；盐是增加口感和调味的作用；白糖为天然的甜味剂，对身体没有负担，也可以根据口味加入适量的花生、核桃、枸杞等其他食材增加健康营养。　　制作红豆薏米粥的步骤如下：　　1、将红豆与薏米清洗干净，放入锅中加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖30分钟；　　2、等到米粒开花时，再放入盐和白糖，继续煮20分钟；　　3、最后，待粥熟后放凉再装入碗中（或放入冰箱冷藏），食用时再加一些自己喜爱的松子等坚果即可。　　红豆薏米粥，口感清甜，健康营养，适合各个年龄层食用。冬日里来碗红豆薏米粥，不仅能传递一份暖暖的感觉，还能美容养颜、健脾消食，是一款非常适合冬日食用的健康粥品!