炒年糕怎么做(超级好吃！炒年糕怎么做？)

炒年糕是一道颇受欢迎的韩国料理，韩剧中也经常可以看到他的身影，想必你们也会被它的美味深深吸引，那么今天就让我们一起来学习一下炒年糕怎么做吧！

所需材料：

• 年糕200克
• 豆腐300克
• 洋葱1个
• 辣椒酱1勺
• 糖2勺
• 香油1小勺
• 葱花适量

步骤：

1. 洋葱去皮切碎，豆腐切块，葱花切碎备用。
2. 年糕用热水冲洗干净，沥干水分备用。
3. 在锅中加入1大勺油，放入洋葱和豆腐煎炒，炒至洋葱变色。
4. 加入年糕和1勺辣椒酱翻炒，再加入2勺糖，继续翻炒至糖溶解。
5. 加入半碗水，盖上锅盖焖煮3-5分钟。
6. 打开锅盖，加入1小勺香油，继续翻炒至年糕和豆腐表面微黄。
7. 最后撒上葱花即可。

这道炒年糕不仅简单易学，而且鲜香可口，口感Q弹，解馋又不胖，尤其适合夜宵或是下午茶！您也快来试试吧！