吃什么补铁？10种食物帮你轻松补充铁质

铁是人体必需的重要矿物质之一，对于维护人体健康有着非常重要的作用。缺铁不仅会导致贫血，而且会影响人的免疫力和抵抗力。所以补充足够的铁质对于身体健康非常有益。那么，吃什么补铁呢？

1.菠菜

菠菜中含有的铁质非常丰富，而且菠菜中的维生素C可以帮助人体更好地吸收铁质，所以菠菜是很好的补铁食物。

2.瘦肉

瘦肉中的铁质含量比较高，而且瘦肉中的维生素B12也能帮助人体更好地吸收铁质。

3.蛋黄

蛋黄中的铁质含量较高，而且蛋黄中富含卵磷脂，可以促进人体更好地吸收铁质。

4.豆类

豆类中的铁质含量较高，而且豆类中的植物蛋白和纤维素对于人体也是非常有益的。

5.海鲜

海鲜中的铁质含量比较高，而且海鲜中的蛋白质和维生素也能够帮助人体更好地吸收铁质

6.黑米

黑米中的铁质含量比较高，而且黑米中还含有大量的纤维素、蛋白质和维生素等对人体有益的物质。

7.葡萄干

葡萄干中的铁质含量非常丰富，而且葡萄干中还含有大量的维生素B，可以帮助人体更好地吸收铁质。

8.蘑菇

蘑菇中的铁质含量也比较高，而且还富含植物蛋白、纤维素等对人体有益的物质。

9.山楂

山楂中的铁质含量较高，而且山楂中还含有多种维生素和矿物质。

10.花生

花生中的铁质含量较高，而且花生中还含有大量的蛋白质、维生素等物质，有益人体健康。